Fwd: HiLunch.com สุดยอดเว็บเพื่อคนรักอาหาร

HiLunch.com สุดยอดเว็บเพื่อคนรักอาหาร

---

สูตรอาหาร : แกงจืดลูกรอก Posted: 21 Jan 2010 10:56 PM PST อาหารจานเด็ดวันนี้ขอเสนอ แกงจืดลูกรอก หรือที่บางคนเรียกว่า แกงจืดไข่ลูกรอก วิธีการทำก็ไม่ยากเลย รับรองว่านำขึ้นโต๊ะอาหารแล้วจะต้องมีคนมาขอเติมแน่นอน ส่วนผสม แกงจืดลูกรอก ไข่ลูกรอก 250 กรัม หมูสับ 100 กรัม แครอทหั่น 50 กรัม เห็ดหอม 3 ดอก น้ำซุปกระดูก 3 ถ้วย น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ขึ้นฉ่าย สำหรับโรยหน้า วิธีทำ แกงจืดลูกรอก 1. หั่นไข่ลูกรอกเป็นชิ้น ให้มีขนาดพอดีคำ ไม่ใหญ่ หรือเล็กเกินไป 2. ต้มน้ำซุปกระดูกให้เดือด ใส่หมูสับ และไข่ลูกรอก ต้มทิ้งไว้ประมาณ 3 นาที 3. ใส่เห็ดหอม แครอท และปรุงรสด้วยน้ำปลา ซีอิ้วขาว คนให้เข้ากัน โรยขึ้นฉ่าย เปิดไฟแรงคนให้เข้ากัน พอเดือดก็ปิดไป แล้วยกลง

You are subscribed to email updates from HiLunch.com » HiLunch News To stop receiving these emails, you may unsubscribe now.	Email delivery powered by Google
Google Inc., 20 West Kinzie, Chicago IL USA 60610