Fwd: HiLunch.com สุดยอดเว็บเพื่อคนรักอาหาร

HiLunch.com สุดยอดเว็บเพื่อคนรักอาหาร

---

สูตรอาหารเจ : จับฉ่าย Posted: 19 Oct 2009 04:00 PM PDT ลองทำจับฉ่ายกันบ้างค่ะ ช่วยระบายท้องได้เป็นอย่างดีค่าาา ส่วนผสม กะหล่ำปลี 1 หัว ชุงฉ่าย(คล้ายกวางตุ้ง แต่ต้นใบใหญ่กว่า) 1 ถ้วย คะน้า 1 ถ้วย ขึ้นฉ่าย 1 ถ้วย ผักกวางตุ้ง 1 ถ้วย หัวไชเท้า 1 หัว เห็ดหอม 1 ถ้วย รากผักชี 3 ราก เต้าหู้(ทอดก่อน) 2 ก้อน น้ำตาลปีบ 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 2 ช้อนชา ซีอิ๊ว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ัะ ซอสถั่วเหลืองปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ ผ่ากะหล่ำปลีเป็น 8 ซีก และผักทุกอย่างหั่นชิ้นโต ๆ โขลกรากผักชี เจียวกับน้ำมันพืชจนหอม ใส่ต้นชุงฉ่ายลงผัด แล้วจึงตามด้วยผักอื่นๆ ใส่น้ำ ใส่เกลือ ซีอิ๊วขาว น้ำตาลปีบ ใส่ซอสถั่วเหลืองปรุงรส ตักลงหม้อ ใส่เห็ดและเต้าหู้ที่ทอดไว้ ใส่ซีอิ๊วดำ เติมน้ำต้มให้เปื่อยยกลง บทความจาก : blogger.sanook.com

You are subscribed to email updates from HiLunch.com » HiLunch News To stop receiving these emails, you may unsubscribe now.	Email delivery powered by Google
Google Inc., 20 West Kinzie, Chicago IL USA 60610